亚麻籽油也叫胡麻油,是以亚麻籽为原料提取出来的油脂,富含亚麻酸,常作为补充亚麻酸的一种重要来源。

亚麻籽含油30-45%,种皮含果胶10%左右,亚麻油一般通过压榨获得,有热榨和冷榨油之分,热榨由于保持了亚麻的香味,冷榨亚麻油的稳定性更好,所有这两种油脂各有千秋。从种皮中提取的亚麻胶是天然食用胶,是天然的食品添加剂。

亚麻籽油中的亚麻酸含量可高达60%,α‐亚麻酸和γ-亚麻酸之比接近中国营养学会推荐的理想比值(4-6):1,其α‐亚麻酸占50%以上。α-亚麻酸是目前为止既不能人工合成,机体也不能自行生成,只能通过外源补充的一种人体必需营养素。另外亚麻油所含的异常丰富的γ-亚麻酸的作用与来自鱼油的不饱和脂肪酸十分相似,故西方研究人员称亚麻油为“陆地上的鱼油”。

基于亚麻籽油脂肪酸含量的特点,也使得亚麻油油脂很容易在空气中氧化,增稠,所以也是制造油漆、油墨、软皂的原料。亚麻油含油较多的不饱和脂肪酸,所有容易受光照,氧气等降低保质期,所以亚麻油应及时食用。

俄罗斯出口海关数据(2016.1.1-2016.6.1)

目的地 单价(美金/公斤)
阿布哈兹 3,49
格鲁吉亚 3,18
美国 3,37
中国 4,84
拉脱维亚 3,73
摩尔多瓦 6,16
蒙古 4,43
塔吉克斯坦 1
土库曼 1,37
乌克兰 2,92
爱沙尼亚 6,02

产品信息

产品名称: 亚麻籽油
产地: 俄罗斯
目的港:上海
运输方式:
海运
包装:200升桶